Aparatul dispune de doua recipiente de gatire, cu capacitati de 4.5 litri si 3.8 litri, oferind un volum total generos care permite prepararea simultana a mai multor tipuri de alimente. Structura pe doua niveluri optimizeaza spatiul si permite gatirea eficienta, fara amestecarea aromelor, fiind potrivita pentru mese complete pregatite dintr-o singura utilizare.
Raf R.5431 functioneaza pe baza de alimentare electrica si este echipat cu un sistem puternic de generare a aburului, avand o putere de pana la 1200 W. Functia de abur instant permite incalzirea rapida si pornirea aproape imediata a procesului de gatire, economisind timp si energie. Controlul este mecanic, simplu si intuitiv, fara functii controlate prin aplicatie, ceea ce il face usor de folosit de orice membru al familiei.
Carcasa aparatului este realizata din plastic rezistent, conceput pentru utilizare zilnica, iar capacul transparent din plastic permite monitorizarea procesului de gatire fara a fi nevoie de deschidere. 
Raf R.5431 reprezinta o solutie practica si accesibila pentru gatit sanatos, fiind ideala pentru familii care doresc mese echilibrate, pregatite rapid si fara grasimi in exces.