Устройство, на котором оно работает номинальной мощностью 1700 Вт, питается при напряжении 220-240 В и частоте 50-60 Гц, обеспечивая высокую производительность и энергоэффективность. Высокая мощность позволяет осуществлять быстрый нагрев и поддерживать постоянную температуру во время приготовления, что способствует получению однородных и качественных блюд.
Емкость объемом 6,5 л позволяет готовить самые разнообразные блюда: от жареного картофеля, мяса, рыбы и овощей до десертов или хлебобулочных изделий. Просторный интерьер идеально подходит для семейных обедов, избавляя от необходимости готовить в несколько этапов.
Технология приготовления основана на конвекционном нагреве на 360°, обеспечиваемом двухлопастными спиральными лопастями вентилятора и 3D-циклонной жарочной плитой. Эта комбинация равномерно распределяет горячий воздух внутри ванны, поэтому пища готовится со всех сторон без необходимости переворачивать ее вручную. В результате получается хрустящая корочка снаружи и нежная внутри.
Фритюрница позволяет готовить более полезные блюда, уменьшая количество жира до 88,3% по сравнению с традиционной жаркой в масле. Например, жареный картофель, полученный в этом устройстве, содержит значительно меньше жира, чем приготовленный в классических фритюрницах, сохраняя при этом желаемый вкус и консистенцию.
Температуру приготовления можно регулировать в диапазоне от 40 до 210 °C, что обеспечивает максимальную гибкость. При низких температурах можно сушить фрукты или сохранять пищу теплыми, при средних температурах можно запекать или жарить нежные блюда, а при высоких температурах можно получать хрустящие блюда, быстро подрумяненные.
Благодаря мощной и равномерной системе нагрева устройство обеспечивает эффективность приготовления примерно на 51% выше, чем в классической духовке. Например, картофель фри можно приготовить примерно за 18 минут, что значительно быстрее, чем в обычной духовке стандартного размера.
Фритюрница имеет предустановки для популярных рецептов, что упрощает ежедневное использование. Пользователь может быстро выбрать подходящую программу для разных видов блюд, а устройство автоматически регулирует температуру и время приготовления для достижения оптимальных результатов. Кроме того, имеется персонализированный режим «М», который позволяет вручную устанавливать время и температуру, обеспечивая полный контроль над процессом приготовления.